爆炒

  • 酱爆螺蛳(酱爆螺蛳要不要焯水)

    螺蛳怎么做好吃?紫苏炒螺蛳好吃。1、沸水下粉煮大约15分钟,煮熟后放入冷水中浸泡5分钟,浸泡后的粉会更Q弹一些。2、紫苏葱花香菜洗净切好备用。3、热锅下油,加入一半的紫苏葱头香菜爆炒,炒出香味后加入螺蛳粉的配料比如酸笋啊木耳啊酸豆角继续爆炒。4、加入两勺螺蛳粉汤汁,翻炒一下再加入

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